一、菊花繁殖以扦插和分株为主：

（1）扦插 　　芽插、枝插、叶芽插三种，菊花种苗可把采用把品种好的菊花母根从盆里倒出栽于地上，12月施浓肥一次，母根于第二年春天会萌发出又大又粗壮的菊花芽。一般芽插在秋冬选择丰满芽头，剥去下部叶片，按株距7~8厘米、行距4~5厘米插在温室的粗砂土中，春暖后移至室外。插枝在梅雨季节4~5月取8~10厘米长枝，插入地下一半，压实，浇透，保湿，遮荫，在18~21度的温度下一般两周即可生出根须，4周后可以上盆。插叶芽，可选取一张带叶芽的叶片嵌插方法同前。如有品种好的菊花可把母根从花盆里倒出栽于地上，12月施浓肥一次，母根于第二年春天会萌发出又大又粗壮的菊花。菊花长成型了还可以做菊花造型，做成立体花坛供人们欣赏。

（2）嫁接 　　菊花可用黄蒿或青蒿作砧木，把插穗削成楔型，将砧木劈开相应长度，插入后用柳皮扎缚。

二、菊花百科：

（1）菊花有何药用价值？ 　　菊花味苦性凉。有疏风清热、益肝补阴、明目之功效，主治外感风热、目赤、头痛、疔疮、眩晕、肿毒等症。常用量为10~30克。 　　菊花含菊甙、氨基酸胆碱、腺嘌呤等有效成分，对多种致病性微生物有抑制作用。

（2）菊花有多少品种？ 　　菊花的品种繁多，我国有近3000多个品种。按开花季节可分为春菊、秋菊、夏菊、九五菊等。按花型可分为圆球型、莲座型、翻卷型、垂珠型、松针型、飞舞型、毛刺型、托挂型等。

（3）如何使菊花提前和延迟开花？ 　　菊花常因某种需要对一些花要提前开放，可采用人工遮光使菊花提前进入短日照环境，提前花芽分化，这一措施的效果很好。需要延迟开放的菊花可采取补光法，从9月10日开始10~15天进行补光可延迟花期10~15天。并可促进枝繁叶茂，增大花径。

（4）如何防治菊花病虫害？ 　　菊花会有褐斑病、黑斑病、白粉病、根腐病等病害，致病的主要主要原因是土壤太湿，排水不好通风不良所致。要清除病株，盆土用1：8的“福尔马林”溶液消毒，80%的可湿性代森锌溶液或50%的可湿性“托布津”溶液喷治。菊花**易生长蚜虫，可以用“鱼藤精”60倍液喷射杀除。

（5）常见的菊花食法有哪些？ 　　①菊花粥：取糯米150克，决明子15克，鲜菊花30克。将锅烧热后放入决明子炒少许时间后加入500毫升水，煮沸30分钟后去渣，再加水和米一起煮，待熟时入菊花。煮数沸即可。可加糖也可以油盐调味服。 　　
②菊苗羹：在菊花盛开季节，取白菊花的嫩茎叶，洗净，切碎，加盐稍腌，与米汤和煮成粥，加香油饮用，清香淡雅，滑而不腻。 　　
③火锅菊花鱼片：新鲜白菊花100克，草鱼500克、鸡汁、麻油、胡椒粉、姜葱、醋适量，严少许。菊花去蒂，花瓣清水漂洗，注意勿揉折花瓣，晾干；草鱼切成薄片；把调料放入火锅烧开；放鱼片入锅内，5分钟后打开锅盖放一些花瓣，盖好，3~5分钟后即可食用。鱼片、花瓣可蘸些麻油入食。滋味鲜美，清爽、香滑、益血开胃，甚有好处。 　　
④菊花酒：菊花泡于酒中24小时即可饮用，可活血行气，防衰老，延年益寿；如再加入地黄、当归、枸杞子同泡，对头晕目眩、疲劳、多梦，有较好疗效。 　　
⑤菊花金针菜瘦肉汤：取鲜菊花30克，金针菜30克瘦肉100克。将瘦肉切片，与金针菜一起煮汤，入菊花再煮数沸，调味服。 　　⑥菊花饮：取新鲜菊花30克，水煎当茶喝。或将菊花和适量白糖放入茶壶中冲入开水，当茶喝。
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（6）如何利用菊花保健？ 　　
菊花、银花各半泡茶常服，能治口腔炎，菊花、绿豆、大米煮粥吃，可清热除烦，是夏季保健佳品，菊花、香樟根、僵蚕、细辛、薄荷各20克，水煎外洗治疗湿疹有良效。

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