菊花是中国十大名花之三，花中四君子(梅兰竹菊)之一，产量居首。

 

　　一、菊花茶的功效：

 

　　菊花茶具有清热除火、生津止渴、解毒、安神除烦、明目、消炎止痛的功效，主治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。

 

　　二、养生保健佳品——枸杞菊花茶：

 

　　枸杞子菊花茶是一种中国传统茶饮，属于中医组方茶，可以清肝明目，祛肝火，对眼睛不适等症有较好的疗效，枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水，10分钟后便可饮用，枸杞对于养精益气，温热滋补有很强的功效。

 

　　三、喝菊花茶需要注意什么?

 

　　1、随泡随饮，不要隔夜。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，**不要久放。

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　　2、别放冰糖。体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

 

　　3、学会科学搭配。无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以加入秋桑、枸杞、果干等，清肝明目的效果更好。配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。菊花对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

 

　　菊花茶作为一种大众饮品，很多人都爱喝，特别是在夏天。菊花茶可以清肝明目护肤防便秘，好处多多，但也有副作用，有五类人是不适合喝菊花茶的。

 

　　菊花茶的功效和好处

 

　　【杭白菊】镇静，解热，抑制多种病菌。

 

　　【黄金菊】降血压，对头痛眩晕、神经性头痛有疗效。

 

　　【野菊花】平肝，明目，对风热感冒、头昏目眩、目赤肿痛有疗效。

 

　　【黄山贡菊】疏风散热，养肝明目，排毒养颜，起到延寿美容的作用。

 

　　喝菊花茶的好处：

 

　　【醒神】菊花中含有丰富的维生素A，这种物质能够很好地保护皮肤，同时也能够令头脑更加清醒。经常喝菊花茶，精神也会越来越好，所以脑力劳动者可以多喝。

 

　　【补肝、清肝】菊花茶具有清热解毒的作用，同时还能够增强身体的抵抗力，预防冠心病等。如果菊花和冰糖一起浸泡，还能够起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外，菊花还可以用水煎服或者是直接用开水浸泡，能够有效预防多种病菌的侵袭，增强身体抗病能力。

 

　　【保护皮肤】喝菊花茶能够有效增加人体的新陈代谢，排出体内废弃物，能够有效保护皮肤清洁，同时也能够起到湿润皮肤的作用。一些女性，特别是职场女性可以多喝。

 

　　【祛除湿气】常见的体内湿气过重的症状表现为口干舌燥、眼睛干涩、上火，或者是肢体、关节感觉到疼痛或者麻木。这个时候可以泡上一杯菊花茶，不仅能够放松心情，同时还能够缓解眼睛疲劳。如果每天喝上三四杯菊花茶，那么对于恢复视力、保护眼睛有着非常大的帮助。

 

　　【明目】菊花茶特别适合上班族等需要长时间面对电脑的人群。据科学家研究发现，菊花茶具有很好的保护眼睛、明目的作用。

 

　　【预防心脑血管疾病】菊花具有很好的扩张冠脉的作用，这对于增加冠脉流量具有非常大的意义。长期喝菊花茶，能够有效降低身体、血液中的血清胆固醇，这对于预防心脑血管疾病，例如高血压、冠心病、心脏病等有着显著的作用。

 

　　【治疗便秘】菊花茶中含有一种名字叫做丹宁的物质，这种物质能够有效促进肠胃蠕动，增强身体的消化能力和食欲，令体内的便秘情况得到有效缓解。日常坚持服用菊花茶，还能够有效地起到预防便秘的情况，可以不通过一些药物就起到调理身体的作用。

 

　　五类人群不适合喝

 

　　【过敏体质者】有些人喝了菊花茶会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。

 

　　【伤寒感冒者】一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝。另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶会刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症，延缓患者复原的时间，降低复原的质量。

 

　　【寒性体质者】寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻、肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

 

　　【老人及儿童】也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退，脾胃较虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，所以需慎重。而小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，**禁止食用。

 

　　【孕妇】菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下，脾胃较虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

 

　　菊花茶的另一个妙用

 

　　对于很多爱美女性来说，每天早上起床后的浮肿双眼是无法忍受的，而菊花茶就有去除身体中多余水分的优点。用化妆棉沾上菊花茶的汁水，然后涂抹在眼睛的周围，很快就能够消除浮肿了。

 

　　除了眼睛之外，身体的其他部位也可以使用这种方法。

 

　　菊花味甘、苦，性微寒(野菊花味苦性平)。归肺、肝、肾经。菊花清芳疏泄，善祛风热之邪，常用于感冒风热、头痛目赤之症;甘凉益阴，苦可泄热，所以又有平肝明目的功效，可治疗肝阳上亢之头晕目眩等症。此外，还有清热解毒作用，用治疔疮肿毒，也有良效。

 

　　菊花因品种不同，作用稍有差别。疏散风热多用黄菊花(怀菊花)，平肝明目多用白菊花(滁菊花)，解毒疗疮多用野菊花。

 

　　菊花是眼科常用药。主用于肝经风热之目赤肿痛、两目昏花、眼睛干痒、见风流泪、目生云翳等，常与决明子、密蒙花、桑叶、蝉蜕、黄芩等同用。

 

　　对于肝火上炎、肝风上扰之头晕、头痛、目昏、目赤也有治疗作用，常配伍石决明、决明子、刺蒺藜、生地、白芍等。在《神农本草经》一书中，菊花是植物药中的第二位药(**位是石菖蒲)，可见古人对此药之重视。我临床应用菊花治疗肝经有热之视物模糊、两目干涩，常于复方中加入菊花30g，多收较好疗效。古人谓“真菊延龄”，菊花药性和平，《本草新编·卷之二》云：“方中之配合得宜，既无燥热之忌，实多滋益之良。”由于其兼有滋益之功，故可大量用之。

 

　　菊花也是治风要药。在外可以除外感之风热，治疗风热表证之发热、微恶寒、汗出、鼻塞、头胀痛、舌尖红、脉浮数等，常配伍桑叶、金银花、连翘、薄荷等。在内可以息妄动之肝风，治疗肝风内动之中风、头晕、肢体不遂、语言不利等，常与防风、天麻、钩藤、牡蛎等并用。《金匮要略》治疗大风四肢烦重的“侯氏黑散”，组方以菊花为主，全方由九十份药物组成，菊花独占四十份。我根据此，临床重用菊花治疗虚风内动之震颤症取得较好疗效。

 

　　菊花做枕头，清利头目，对于风热头痛及高血压患者有益。菊花与桑叶皆入肺、肝二经，同具轻清疏散之性，都能散头目风热，又能平肝明目，常同用以治疗风热表证及肝阳上亢证。但桑叶疏散之力较菊花为强，又可润肺止咳，兼能凉血止血;菊花平肝明目作用较桑叶为胜，又善解毒，可用治疔疮肿毒。

 

　　菊花与薄荷均可疏散风热，清利头目，但薄荷偏于发散，辛凉发汗的力量大于菊花，菊花偏于清肝热，祛肝风，并有养肝明目的作用，可以常服。薄荷没有养肝之功，不宜久服。薄荷又可疏肝解郁以治疗肝气郁结证，利咽以治疗咽喉肿痛等，是菊花所不备的。

 

　　菊花配伍桑叶功能发散风热，清肝明目，治疗风热感冒及肝阳上亢证。菊花配枸杞子有补益肝肾，明目作用，治疗肝肾阴虚之视物不清等。

 

　　现代研究表明，菊花有解热、抗菌、抗病毒、降血压、改善冠状动脉供血等作用。

 

　　菊花入汤剂常用量10～15g，也可制成丸散或泡茶饮用。