“家家争说黄花秀，处处篱边铺彩霞。”群芳凋零的深秋，惟独菊花霜中争艳，繁英似锦，将清秋的大自然点缀得分外妖娆。每逢此时，正是人们品赏菊花的好时节，那么如何品味菊花呢？
知菊花：菊花的色彩有黄、白、黑、紫、红、绿、茶、杂八个大系，又以鲜艳、明朗、清晰为贵，黄如蜜、黑若墨、白似璧、绿如翡翠者为上。
知菊型：菊花按花序的大小，分小菊系和大菊系两大类。小菊系按花型又坷分为梅花型、托桂型、等数类；大菊系又可分为园盘型、荷花型、牡丹型、绣球型等数类。
知菊品：菊花品种纷呈，达3000种以上。其中细若发丝的“千丈珠帘”、丰满奔放的“金碧辉煌”、浑厚壮观的“帅旗”、雍荣端庄的“醉杨妃”、幽静清丽的“绿牡丹”、飘逸含情的“鸳鸯带”、娇小玲拢的“白松针”、柔美光洁的“墨麒麟”、花瓣着刺的“麻姑献瑞”、瓣端开裂的“金盘托桂”、梨香扑鼻的“梨香菊”，都是颇具盛名的佳品。
知菊时：菊花不仅在秋季开花，也能在冬季吐艳，更稀罕的还有五月菊、七月菊或八月菊。还有在9月至10月吐芳的早菊、12月开花的晚菊。更多的是在10月至11月盛放的秋菊。
知菊韵：人们品评菊花标准，以花轮丰满巨大，花色艳丽，花姿优美而富神韵；叶型舒展，疏密有致，株型匀整，花叶相称为传统佳品。
知菊俗：每逢稻熟蟹肥之际，我国民间常有“持蟹赏菊”和“持蟹赏菊赋诗”等传统习俗。
知菊节：在我国不少地方，每届秋菊盛开之时，常举办菊展、菊花会等活动。如广东中山市小榄镇，在菊花开放期举办菊花会。河南省开封市每年都会举办菊花文化节。开封菊花已经成为开封走向世界的桥梁和世界了解开封的名片。
每当秋风萧瑟，万卉凋零，此时惟菊花傲霜而立，花绽枝头，色彩绮丽，为大自然和人们的生活增添了无尽的情趣。
