金丝皇菊有三大特点：可观光、可保健、可药用。

 

金丝皇菊为菊科植物，具有很高的饮用价值、药用价值、食用价值、观赏价值。用其泡茶具有“香、甜、润”三大特点，气味芳香，
可消暑生津、祛风、润喉、养目、解酒，泡在沸水中的皇菊形如黄色绣球，让人遐想无限。皇菊花瓣中含有多种氨基酸、维生素和微量元素，
黄酮类物质大部分能在泡饮中渗透到水中；皇菊性味甘、凉，不仅有清热祛风、明目解毒的作用，还能抑制毛细血管的通透性，
发挥良好的抗炎作用，对口干、火旺、目涩或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定的疗效。皇菊的食用方法有很多，
可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，可酿酒、煮粥、蒸制菊花糕、菊花饼菊花膏等。每当皇菊绽放时，
金色花朵在阳光的照射下熠熠闪闪，吸引游人驻足观赏。时下，到田间赏皇菊、闲暇品皇菊已成为人们健康休闲的生活方式之一。

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金丝皇菊清肝明目润肺，价值不低于杭菊，而且颜色是黄色的，比较喜庆。