菊花脑栽培技术
菊花是菊科多年生草本菊花的近缘植物。嫩芽主要用作蔬菜。它不仅营养丰富、香味浓郁、风味独特，而且具有清热、解毒、开胃、降血压等功效。是一种很有前途的保健、无公害蔬菜。
1、品种选择：菊脑有大叶品种和小叶品种。大叶品种是从小叶品种中选出的。其产量和品质均优于小叶品种，因此一般选择大叶品种栽培。
2、生长的适应条件菊花是短日照植物。强光有利于茎、叶的生长。它耐寒耐热，耐瘠薄、耐干旱。这样可以避免水涝。它不选择土壤质量。它的适应性较强，在比较肥沃、排水良好的土壤中均可生长。土壤生长更加健壮，产量高，品质好。
3、繁殖播种育苗，选择排灌条件良好、土壤疏松肥沃、交通便利的地块。深耕土壤，准备畦，畦宽1-1.2米，长10-15米，高20-30厘米，沟宽。 30-40 厘米。畦内每平方米施腐熟农家肥5-6公斤，并加过磷酸钙10o-150克。我省1月至3月上旬即可播种。一般采用撒播、条播，苗床每亩播种量0.5公斤左右。出苗后及时浇水。结合浇水，每隔10-15天施一次稀薄的腐熟有机肥。每亩施1500-2000公斤。约4-5周后即可移栽幼苗。 分枝繁殖：春季3-4月间，剪去老菊花根际周围的侧芽，每3-4个芽分簇种植。 5-6月扦插繁殖，选**饱满、长6-8厘米的嫩芽，只留上部2-3片叶，插入苗床（床土）1/3深。插条的长度。还可以利用育苗盆、育苗盘、营养袋等进行插条育苗。移栽后应适当遮荫，并及时喷水保湿。在20C 下，它们可以生根并存活约2 周。
4、田间栽培
整地施肥，选择地势稍高、排灌方便、土壤疏松肥沃、排水性能良好的地块。翻土、风化、干燥后，每亩施腐熟的优质有机肥4000-5000公斤，复合肥15-20公斤作为基肥。犁耕后，犁沟宽度为130-150厘米，高度为30-35厘米，长度根据地块长度而定，犁沟宽度为30-40厘米。
移苗定植苗床后，彻底浇水，带土移苗。分枝后的幼苗应先将根部浸入浓黄泥中进行移植。种植行距为20-3020-30厘米。
水肥管理：定植后及时浇水一次。缓苗后，应及时适量浇水（或灌溉），保持畦边土壤干燥、湿润。结合浇水，每隔1015天稀薄地施腐熟的人畜粪便一次，每亩每次施15001500毫克。 2000公斤。每次收获后，结合浇水和追肥，每亩施稀腐熟的人畜粪便或沼肥2000-2500公斤。雨季要及时排水，旱季要及时浇水，叶面水要经常喷洒。
光照和温度要求菊脑喜充足的光照和温暖的气候。适宜生长温度15-25，地下根茎可耐-10低温。气温低于15时，采用防护设施栽培，日照时数小于14小时时，采用灯光延长光照，可提高产量和品质。
中耕除草田间管理：及时除草、松土。多年生栽培，每年秋季翻土一次，每亩结合翻土施入充分腐熟的优质畜栏肥2000-2500公斤。 3-4年后，植物会老化并需要更新。
病虫害防治：菊脑抵抗力极强，很少遭受病虫害。有时有蚜虫。可用50%蚜雾3000倍液喷雾，或用25%吡虫啉10000-20000倍液喷雾。
定植后采收菊脑，当株高15-20厘米时开始采摘嫩梢，以后每隔半个月左右采收一次。采摘的标准是茎尖肥嫩，用手很容易折断，扎成小把在市场上出售。一般每次亩可收获200-300公斤。
